Verser 110 grammes de beurre et 150 grammes de chocolat noir à dessert dans une casserole et faire fondre.
Dans un cul de poule mélanger 45 grammes de farine, 90 grammes de sucre, une pincée de sel et 1 cuillère à café de levure, ajouter ensuite 3 oeufs battus.
Mélanger les deux préparations.
Faire griller ensuite des amandes effilées que vous disposerez au fond d'un moule anti-adhésif.