Ptitchef

Cake aux fruits confits vegan

On se rapproche de Noël !

Dessert
6 parts
20 min
35 min
facile
320 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Etape 1 - Cake aux fruits confits vegan
    Préchauffez votre four à 180° tout d’abord.

    Dans un saladier, mettez la farine (ici de blé et de sarrasin) et l’huile puis mélangez tout en incorporant le lait. Pas besoin de levure finalement car il y a assez de pâte pour combler tout le moule et le tout lève parfaitement, on obtient un beau cake au final.

    Ensuite ajoutez le miel. Le pouvoir sucrant du miel est suffisant, pas besoin de sucre supplémentaire.
  • Etape 2 - Cake aux fruits confits vegan
    Enfin ajoutez les fruits confits coupés en morceaux.
  • Maintenant enfournez pour 35 minutes !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 319Kcal
  • Glucides: 58.4g
  • Lipides: 6.6g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 31.9g
  • ProPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

tisa81, 19/08/2023

On peut remplacer le miel par du sirop d'agave, ce que j'ai fait et j'ai remplacé la boisson de riz par du lait d'amande .

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irene_f2013
irene_f2013, 24/12/2017

Il faudrait de mettre VEGAN OU VEGETALIEN quand la recette est végétarienne le miel est un produit animal donc pas mangé par les végans

(0) (0) Signaler

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