Cake chocolat gingembre.

Name: Cake chocolat gingembre.
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 110 gr de farine; 1 sachet de levure; 15 gr de cacao en poudre; 70 gr de beurre moue; 70 gr de sucre; 2 ufs; 2 c. à c. de gingembre en poudre.

Dessert

8 parts

5 min

35 min

facile

182 Kcal

(4.7/5 - 9 votes)
4
73

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Ingrédients

110 gr de farine
1 sachet de levure
15 gr de cacao en poudre
70 gr de beurre moue
70 gr de sucre
2 ufs
2 c. à c. de gingembre en poudre.

Coût estimé: 1.25€ (0.16€/part)

Préparation

Mélangez le beurre moue avec le sucre, incorporez un à un les ufs puis la farine et la levure.
Ajoutez le cacao, mélangez afin d'avoir une pâte bien homogène. Ajoutez le gingembre et mélangez vite-fait afin de laissez des petits grumeaux de gingembre pour faire un effet "surprise" quand on en mange (le gout explose en bouche).
Versez la pâte dans un moule beurré, enfournez 10 min à 220°, baissez ensuite le four à 160° et laissez cuire 25 minutes.
Démoulez et dégustez tiède ou froid.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 182Kcal

Glucides: 20.2g
Lipides: 9g
Gras sat.: 5.4g
Protéines: 4.3g
Fibres: 1.3g
Sucre: 9.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (48g)

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