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Cappuccino de mangue à la chantilly speculootée

Un cappuccino de bel texture

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
  • Cappuccino de mangue à la chantilly speculootée
  • Cappuccino de mangue à la chantilly speculootée - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire vos abricots avec un peu d'eau et de sucre.
  • Couvrez et laissez cuire 10 minutes environ.
  • Mixez pour obtenir une belle consistance et laissez reposer.
  • Montez votre crème en chantilly:
    mettre le récipient, les fouets et la crème 15 minutes au congel avant de la faire pour qu'elle prenne bien.
    Sucrez légèrement.
  • Montez vos cappucinos :
    Compotée tiède puis chantillu et parsemez de speculoos émiettés.
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Cappuccino de mangue à la chantilly speculootée
Cappuccino de mangue à la chantilly speculootée - photo 2

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