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Recette à l'ananas et coriandre
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Carpaccio d'ananas et coriandre fraiche
CARPACCIO D'ANANAS ET CORIANDRE FRAICHE
Voilà une recette toute en fraîcheur et en saveur!A déguster!
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.7Euros€ (0.93€/part)
Préparation
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Épluchez et couper l'ananas en très fines tranches.
Mettez les à mariner dans le rhum pendant 10 minutes, et à température ambiante.
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Lavez et hachez les feuilles de coriandre.
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Mélangez le sucre, le gingembre et la coriandre.
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Trempez chaque tranche d'ananas dans ce mélange sucré et servez.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 298Kcal
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Glucides: 61.7g
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Lipides: 0.8g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 1.6g
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Fibres: 5.6g
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Sucre: 55.1g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
C Coups de coeur... Coups de gueule... La vie de tous les jours, quoi!
Accord vin : Que boire avec ?
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