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Cheesecake léger au carré frais
Cheesecake léger au carré frais
Préparation
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Préchauffez votre four à 150 °. Réduisez les sablés en morceaux et mélangez-les au beurre pommade.
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Tapissez le fond d'un moule avec du papier sulfurisé puis étalez-y la préparation.
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Fendez la gousse de vanille en deux et prélevez les graines.
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Mélangez le tout avec le carré frais, les oeufs, la crème et le sucre.
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Versez l'appareil sur le sablé et enfournez pour 45 minutes.
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