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Clafoutis aux pommes et aux amandes

Name: Clafoutis aux pommes et aux amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de farine; 100 g d'amandes en poudre; quelques gouttes d'essence d'amandes amères; 100 g de sucre; 100 g de beurre; 3 oeufs; 200 ml de lait; 3 pommes; amandes effilées

Envie de soleil, de printemps, de jolies fleurs, d'oiseaux dans le ciel... Alors pour échapper à la dépression hivernale, rien de tel qu'un petit clafoutis plein d'amandes!

Dessert

6 parts

20 min

30 min

facile

471 Kcal

(4.4/5 - 8 votes)
5
957

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Ingrédients

100 g de farine
100 g d'amandes en poudre
quelques gouttes d'essence d'amandes amères
100 g de sucre
100 g de beurre
3 oeufs
200 ml de lait
3 pommes
amandes effilées

Coût estimé: 5.24€ (0.87€/part)

Préparation

Battre les œufs et le sucre.
Ajouter la farine et les amandes.
Ajouter le lait, le beurre fondu et l'essence d'amandes amères.
Peler et couper les pommes en fines tranches.
Mélanger les pommes à la pâte.
Verser dans un moule beurré et fariné et couvrir d'amandes effilées.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes (s'il colore trop, couvrir d'un alu pour terminer la cuisson).

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 471Kcal

Glucides: 38.8g
Lipides: 28.2g
Gras sat.: 11g
Protéines: 11.8g
Fibres: 4.7g
Sucre: 27.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)

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Photos

Clafoutis aux pommes et aux amandes - photo 2

Clafoutis aux pommes et aux amandes - photo 3

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty

163.83 €

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Fnac

199.99 €

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Commentaires des membres:

Liliana, 11/10/2022

Trop de beurre, je n’aime pas du tout

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rototo, 03/11/2019

Parfaite ,

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

Danielle, 02/12/2018

Très bon ! Merci !!!

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brinet, 13/04/2018

Rien à changer dans cette recette.

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lezardiere, 09/04/2018

Ce dessert doit être très bon, voir délicieux, mais pour ma part trop riche, je vais le faire en diminuant le sucre et le beurre. Merci et bonne journée

(1) (2) Signaler

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