Épluchez toutes les pêches et les mettre à revenir dans le jus de citron et le beurre.
Ajoutez y le sucre vanillé et le sucre en poudre. Ajoutez les verres d'eau.
Baissez le feu et laissez mijoter en remuant régulièrement et en essayant d'écraser les plus gros morceaux de pêche.
Laissez mijoter au moins 20 minutes. Si il n'y pas assez d'eau en remettre jusqu'à obtention d'une compote. Pour les derniers morceaux récalcitrants, vous pouvez utilisez l'écrase pommes de terre pour en venir à bout.
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Commentaires des membres:
Beaucoup trop liquide
Super bonne essayer