Compote de pommes maison à la verveine
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Recette toute simple et rapide. Le mariage pomme/verveine est un vrai régal.
Ingrédients
4
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Compote de pomme traditionnelle
Préparation
Préparation5 min
Cuisson30 min
- Éplucher les pommes en ôter les cœurs.
- Les mettre dans une casserole inox avec les 150 g de sucre mettre sur feu doux/moyen et laisser compoter pour 30 minutes.
- Retirer du feu, puis la verser dans un compotier, ajouter les feuilles fraîches de verveine à la compote encore chaude et mélanger délicatement.
Le journal gourmand de Sacha
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Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
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