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Compote de pommes maison à la verveine
Compote de pommes maison à la verveine
Recette toute simple et rapide. Le mariage pomme/verveine est un vrai régal.
Préparation
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Éplucher les pommes en ôter les cœurs.
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Les mettre dans une casserole inox avec les 150 g de sucre mettre sur feu doux/moyen et laisser compoter pour 30 minutes.
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Retirer du feu, puis la verser dans un compotier, ajouter les feuilles fraîches de verveine à la compote encore chaude et mélanger délicatement.
L Le journal gourmand de Sacha
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