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COUPES DE MELON AU MASCARPONE

Dessert
5 parts
20 min
facile
150 Kcal
  • COUPES DE MELON AU MASCARPONE
  • COUPES DE MELON AU MASCARPONE - photo 2
  • (3.8/5 - 8 votes)
  • 15
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Ingrédients

5

Préparation

  • Séparer le blanc des jaunes d'oeuf. Mélanger le sucre aux jaunes en mélangeant bien et vite pour obtenir un mélange mousseux et blanchâtre.
  • Mélanger alors le mascarpone et l'alcool. Terminer en ajoutant délicatement à la spatule les blancs montés en neige.
  • Répartir les fruits dans les coupes puis recouvrir de crème. Terminer avec quelques amandes effilées et une demi cuillère de miel puis deux morceaux de melon.
  • Mettre au congélateur une heure avant de servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 150Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 19.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

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COUPES DE MELON AU MASCARPONE
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