Creme au cafe aux eclats de caramel

Name: Creme au cafe aux eclats de caramel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 g maizena; 60 g sucre; 50 cl lait; 1 cuillère à café d'extrait de café; 3 cuillères à soupe d'éclats de caramel d'isigny

Dessert

4 parts

facile

20 min

203 Kcal

Ingrédients

25 g maizena
60 g sucre
50 cl lait
1 cuillère à café d'extrait de café
3 cuillères à soupe d'éclats de caramel d'isigny

Coût estimé: 0.88€ (0.22€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Crème pâtissière à la vanille, un classique

Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Mélangez la maïzena et le sucre.
Délayez le lait avec l'extrait de café. Ajoutez alors le premier mélange au lait et faire chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.
Mélangez 2 cuillères à soupe d'éclats de caramel à la crème réalisée.
Répartir dans des mini ramequins et mettre au frigo au moins 3 heures.