**crème de nougat sur panna cotta au toblerone et petite meringue pralinée en verrine**

Ingrédients

1) Panna cotta au Toblerone:

• 60 cl de crème fraîche liquide
• 1 cuillère à café d'agar (8 g de gélatine)
• 100 g de sucre en poudre
• 150 g de Toblerone au lait

2) Crème au nougat:

• 150 g de nougat blanc tendre aux amandes
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 25 g de sucre (facultatif si on veut un peu moins sucré)