1)Dans une casserole, faire chauffer les guimauves, le lait évaporé et le lait concentré sucré à feu doux jusquà ce que les guimauves soient fondues, en remuant occasionnellement. Transférer dans un bol, incorporer la crème à fouetter et réfrigérer jusquà ce que ce soit froid (environ 3 heures).
2)Faire congeler dans la sorbetière selon les directives du fabricant. source:Eagle Brand
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