Crumble de mangue à la noix de coco

Name: Crumble de mangue à la noix de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 mangue mûre; 25 g de farine tamisée; 25 g de sucre en poudre; 25 g de noix de coco râpée; 25 g de beurre froid

Du fondant et du croustillant à chaque bouchée pour ce crumble exotique. A goûter absolument !

Dessert

2 parts

20 min

30 min

facile

361 Kcal

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Ingrédients

1 mangue mûre
25 g de farine tamisée
25 g de sucre en poudre
25 g de noix de coco râpée
25 g de beurre froid

Coût estimé: 2.1€ (1.05€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Préparer le crumble : dans un saladier, travailler du bout des doigts la farine, le sucre, la noix de coco et le beurre coupé en cubes, jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. Réserver au frais.
Laver la mangue et la peler. Retirer le noyau et couper la chair en cubes.
Les placer dans 2 récipients adaptés. Répartir l'appareil à crumble dessus et enfourner pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que le crumble soit joliment doré.
A déguster tiède ou froid.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 361Kcal

Glucides: 48.9g
Lipides: 15.2g
Gras sat.: 10.9g
Protéines: 3.4g
Fibres: 5.5g
Sucre: 39.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)

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