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Fougasse bulgare - Savarin exotique vanille orange

C'est parfumé à la vanille, en plus c'est délicieux.

Dessert
2 parts
20 min
facile

Ingrédients

2

Fougasses à la bulgare :

Savarin vanille orange :

Préparation

  • Fougasses à la bulgare :
    Incorporer des yaourts type bulgare dans la pâte à pain. Saupoudrez de paprika. Faîtes pousser sur les magiques toiles noires.
  • Savarin vanille orange :
    Préparer le sirop enrichi de vanille et de zeste d'orange. Nappage à la marmelade d'agrumes.
  • Au service, remplir le centre de fruits exotiques et jouer avec les couleurs.
  • Servir avec une émulsion de chocolat épicée (pimenté) au siphon.


S Sensation cuisine

Photos

Fougasse bulgare - Savarin exotique vanille orange
Fougasse bulgare - Savarin exotique vanille orange - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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15/05/2013

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