Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Dessert
  4. Recette de galette
  5. Recette de galette des rois
  6. Galette des rois poires et crème de marrons

Galette des Rois Poires et Crème de Marrons

Voici une recette au TOP, qui peut être servi en dessert ou juste pour un petit creux.

Dessert
5 parts
10 min
25 min
facile
  • Galette des Rois Poires et Crème de Marrons
  • Galette des Rois Poires et Crème de Marrons - photo 2
  • Galette des Rois Poires et Crème de Marrons - photo 3
  • (5/5 - 1 vote)
  • 5
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

5

Préparation

  • Mélanger le beurre fondu avec le sucre, ajouter la poudre d'amande puis la crème de marron, la farine et le marsala ou quelques gouttes d'amandes amères.
  • Eplucher la poire, épépinner et détailler en lamelles.
  • Dérouler une pâte feuilletée en gardant le papier et déposer sur la plaque du four.
  • Déposer dessus la préparation en ayant soin de laisser 2 cm libre en bordure y glisser une fève et déposer les poires.
  • Recouvrir avec le second disque de pâte feuilletée.
  • A l'aide d'une fourchette, écraser le contour puis à l'aide d'un pinceau, badigeonner de jaune d'oeuf le dessus de la galette.
  • Enfourner à four 180° (th° 6) pour environ 20 à 25 minutes.
    Surveiller.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Galette des rois frangipane framboise pistache


N NUAGE DE LAIT

Photos

Galette des Rois Poires et Crème de Marrons
Galette des Rois Poires et Crème de Marrons - photo 2
Galette des Rois Poires et Crème de Marrons - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Galette des rois aux kinder bueno
Galette des rois aux kinder bueno
8 parts
1 h 15 m
facile
4 / 5
Recette Galette des rois frangipane framboise pistache
Galette des rois frangipane framboise pistache
8 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Galette des rois frangipane (sans gluten)
Galette des rois frangipane (sans gluten)
8 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à la frangipane
8 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Galette de rois briochée
Galette de rois briochée
10 parts
4 h 25 m
moyen
4.3 / 5
Recette Galette de sarrasin à la raclette
Galette de sarrasin à la raclette
1 parts
20 min
facile
4.8 / 5

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Cette astuce qui vous permettra de réussir votre brioche des Rois! Cette astuce qui vous permettra de réussir votre brioche des Rois! Impossible de rater votre galette frangipane avec ces astuces Impossible de rater votre galette frangipane avec ces astuces

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Fruits d'hiver Recette epiphanie Galette Galette-des-rois Recettes de galettes dessert Amande Recettes de desserts à l'amande Pate-feuilletee Poires Dessert à la poire Desserts avec pate une feuilletée Creme-de-marron Recettes de dessert à la crème de marron Galette aux amandes Galette des rois aux amandes Galette des rois aux poires Galette des rois Recettes de pâte feuilletée aux poires Recettes à base de crème de marron et d'amandes Crème de marron aux amandes

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork