Gâteau au cidre et aux pommes

Dessert

2 parts

facile

1 heure

1328 Kcal

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Ingrédients

• 250 g de farine à gâteaux
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 15 cl de cidre
• 2 oeufs
• 2 pommes
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de noix de muscade

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Préparation

• Allumez le four à 180°.
• Travaillez le sucre avec le beurre ramolli.
• Ajoutez les oeufs l'un après l'autre en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
• Ajoutez 125 g de farine, le bicarbonate et la muscade.
• Versez dans la pâte le cidre, bien remuer pour obtenir un mélange mousseux.
• Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux, les incorporez dans la pâte.
• Faire cuire 40 minutes environ.

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