Gateau au jus d'orange

Name: Gateau au jus d'orange
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 110g de beurre (mou); 200g de sucre; 2 oeufs; 230g de farine; 1 sache de levure chimique; 100ml de jus d’orange; 100ml de lait; 75g de sucre glace; 2 cuillères à soupe de jus d’orange; Des billes en sucre (pour la déco)

Dessert

6 parts

facile

1 heure

505 Kcal

C'est un gâteau très fin et tout simple à préparer. Le jus d'orange en bouteille ou frais conviennnent très bien à la préparation de ce gateau.

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson40 min

Battez en crème le beurre mou et le sucre. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Versez la farine et la levure chimique et mélangez. Incorporez le jus d’orange puis le lait. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse
Versez dans un moule en silicone. Enfournez environ 40min à 160°C.
Quand le gâteau est froid, préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus d’orange. Versez sur le gâteau.
Parsemez de billes en sucre pour la déco.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 505Kcal

Glucides: 77.4g
Lipides: 17.4g
Gras sat.: 10.8g
Protéines: 8.2g
Fibres: 1.7g
Sucre: 50.7g
ProPoints: 14
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)

Végétarien

Sans fruit à coque

GateauGaga

Questions

Bonjour madame au lieu de donner une serie de correspondance de mesures anglaise au francais mettez donc les deux mesures dans toutes vos recettes si c'est trop difficille pour vous donner votre place a une autre personne que sera capable de faire la compatibilite des mesures??????

??? désolée je ne comprends pas votre requête? vous voulez des mesures sous quelle forme? gramme ou cup? merci de m'indiquer ce que vous voulez exactement? de plus j'écris les recettes que j'expérimente et qui fonctionne et je les partage pour le plaisir et non pas pour me faire agresser!

Aime beaucoup vos recettes mais peut pas les faire a cause du systeme metrique pouries vous convertir merci

Bonjour,

Je ne sais pas quel est votre système de mesure habituel, voici un petit récapitulatif des principales mesures américaines, de leurs abréviations et de leurs équivalents en conversions françaises :

Poids
Pour faire simple, une ounce (abréviation oz ou oz av) correspond à 28 grammes.
Un pound (abréviation lbs) est égale à 453 grammes.
Un stick de beurre pèse 113 grammes. Le beurre aux Etats-Unis est souvent disponible en bâtonnets plutôt qu’en plaque rectangulaire comme en France.

Volume
Un quart (abbréviation qt) équivaut à un litre.
Une ounce de liquide (fluide ounce, abbréviation fl oz) correspond à 30 millilitres.
Une liquid pint ou une pint sans autre précision représente 473 millilitres.
Une dry pint représente elle 551 millilitres…

Cups
1 cup de liquide = 250 ml
1 cup de farine = 128 gr
1 cup de sucre blanc = 201 gr
1 cup de brown sugar/sucre roux américain = 220 gr
1 cup de beurre = 227 gr
1 cup de sucre roux = 220 gr
1 cup de pépites de chocolat = 152 gr
1 cup de noix hachées = 122 gr

Spoons
1 teaspoon (abbréviation « tsp ») = 5 ml ou 1 cuillère à café
1 tablespoon (abbréviation « tblsp ») = 15 ml, soit 3 cuillères à café ou 1 cuillère à soupe

J'espère que ça vous aidera,
Bonne journée,
Nathalie

Recette de la creme d'amandes merci

Pour ma crème aux amande je mélange 120g de beurre mou+ 120g de sucre+ 2 oeufs+ 120g de poudre d'amande.
Bonne journée

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Commentaires

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maud_b2020, 28/02/2021

Léger et bon.

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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour :-)

Mimou12, 15/02/2020

J'ai essayé la recette Rien à dire délicieuse et facile à faire.merci.

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16/10/2015

Moi je fais exactement le même gâteau mais avec des citrons non traités c'est excellent j'essaierais dès que j'aurais des oranges non traitées merci coquelicot du var

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01/02/2015

Je l'ai faite y a quelques jours et franchement le gâteau était délicieux, léger, moelleux et excellent!!! Tout le monde qui l'a gouté a adoré!!!!

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Mumu94, 20/01/2020

Je vais tenter de faire ce gâteau au jus d'orange pour mon petit fils que je garde le mercredi ☺

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23/08/2016

Ça a l'ai drôlement bon

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Elisud, 04/05/2015

Excellent ce gâteau ;)

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jessi18, 17/05/2014

Gateau trés gouteux léger et rapide

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10/05/2014

Gateau très moelleux dans lequel j'ai ajouté quelques pépites de chocolat

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10/05/2014

Très Bon. Rapide à réaliser.

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Gateau au jus d'orange

Ingrédients

Pour le glaçage :