Gâteau aux amandes a l'oriental parfum d'ete orange & citron

Ingrédients

• 1 pot de yaourt (velouté, grec, bulgare)
• 10 cl d’huile d’olive
• 20 g de beurre ramolli
• 3 oeufs
• 120 g de sucre roux
• 50 g semoule fine
• 150 g de poudre d'amande
• 2/3 gouttes d'amande amère
• 50 g de Farine
• 2 cc rase de levure chimique
• zeste finement haché et le jus 2 Oranges bio de préférence
• zeste finement haché et le jus d'1 citron bio aussi
• Il faut que le total des jus fasse 20 cl environ.

Pour le sirop :

• Les zestes et le jus de 2 oranges non traitées
• 75 g de sucre
• 2 Cuil. à Soupe d'eau
• 1 CS d'eau de fleur d'oranger