Gâteau de rutabaga finlandais et soupe de pain islandaise.

Ingrédients

• 1 l d'eau
• 200 g de pain de seigle
• 50 g d'abricots secs
• 2 cuillères à soupe bombées de marmelade d'orange
• 1 cuillère à soupe de rapadura
• 1/2 cuillère à café d'épices pour pâtisserie
• crème soja liquide