Gateau des anges
Bienvenue au paradis...
Ingrédients
6
Coût estimé: 0.52Euros€ (0.09€/part)
Vous allez aimer
Gâteau lapin
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Monter les blancs en neige avec le sel.
- Mélanger le sucre et la vanille.
- Incorporer en pluie le sucre à la vanille tout en fouettant les blancs en neige.
- Une fois les blancs montés, incorporer petit à petit la farine tamisée. Mélanger dé-li-ca-tement à la cuillère à bois.
- Verser la pâte dans un moule puis lisser la surface.
- Enfourner pour 20min.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 95Kcal
- Glucides: 20.2g
- Lipides: 0.1g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 3g
- Fibres: 0.3g
- Sucre: 14.5g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (43g)
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
Questions
Est-il obligatoire de mettre la vanille en poudre et peut on remplacer par l'arôme de vanille? Merci.
Oui, vous pouvez mettre de l’arôme si vous n'avez pas de vanille en poudre
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Mireval (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
B
Babeth2,
15/11/2021
Bien ajuster le temps de cuisson en fonction du nombre d'oeufs. Gâteau loupé car pas fait attention.
J'ai cuisiné cette recette
23/07/2019
Excellent gateau très léger et avec les jaunes d œufs une creme anglaise .Une tuerie .merci PTITCHEF.
J'ai cuisiné cette recette
M
marese,
06/07/2019
J'ai testé et c'est super bon !très leger et simple
bravo
J'ai cuisiné cette recette
09/06/2013
Ca a l'aire très bon je vais l'essayer cet semaine merci pour la recette
J'ai cuisiné cette recette
E
C
cypora,
06/06/2013
J ai mis moitié farine moitié maizena....plus léger
J'ai cuisiné cette recette
L
lilith3,
06/06/2013
Euh, c'est quoi ? un cake sans jaunes d'oeufs ? à part la pointe de vanille, ça a quel goût ? me paraît bien étrange... une description serait la bienvenue !
J'ai cuisiné cette recette
C'est un gateau très moelleux et hyper léger. Moi aussi j'étais un peu séptique lors qu'une amie m'en a parlé et au final j'adore !