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Gâteau gingembre, chocolat blanc et confiture d'oranges amères

Name: Gâteau gingembre, chocolat blanc et confiture d'oranges amères
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 100 g de sucre; 75 g de beurre; 100 g de farine (ici farine de riz); 25 g de maïzena; 50 g de chocolat blanc; quelques cuillères de confiture d'oranges amères; 1 paquet de levure ou 1 cuillère à café de bicarbonate; 1 cuillère à café de gingembre en poudre

Dessert

6 parts

20 min

25 min

facile

Gâteau gingembre, chocolat blanc et confiture d'oranges amères

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Ingrédients

4 oeufs
100 g de sucre
75 g de beurre
100 g de farine (ici farine de riz)
25 g de maïzena
50 g de chocolat blanc
quelques cuillères de confiture d'oranges amères
1 paquet de levure ou 1 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café de gingembre en poudre

Préparation

Faire fondre le beurre au micro-ondes dans votre saladier.
Puis y ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter les œufs et battre le mélange. Ajouter la farine et la maïzena, la levure et la poudre de gingembre.
Mélanger bien.
Couper le chocolat au couteau pour garder des gros morceaux que vous ajouter à la pâte.
Verser dans un moule à manquer. Repartissez sur le dessus des petites cuillères de confiture.
Faire cuire 20 à 25 minutes à 200 °C.

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Questions:

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