Faire fondre le beurre au micro-ondes dans votre saladier.
Puis y ajouter le sucre et bien mélanger. Ajouter les œufs et battre le mélange. Ajouter la farine et la maïzena, la levure et la poudre de gingembre. Mélanger bien.
Couper le chocolat au couteau pour garder des gros morceaux que vous ajouter à la pâte.
Verser dans un moule à manquer. Repartissez sur le dessus des petites cuillères de confiture.