Ptitchef

GâTEAU MOELLEUX à l'HUILE d'OLIVE et PAMPLEMOUSSE

Dessert
6 parts
35 min
25 min
facile
381 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.97 (0.33€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter l'huile d'olive et le sucre.
  • Ajouter les œufs, le lait et le yaourt puis fouetter à nouveau. Râper les zestes d'un pamplemousse sur cette préparation.
  • Ajouter la farine mélangée à la levure et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, sans grumeau.
  • Huiler (à l'huile d'olive) un moule à manqué ou un moule à cake avant d'y verser la pâte.
  • Cuire environ 25 minutes... jusqu'à ce que la pointe d'un couteau planté dans le gâteau en ressorte sèche. Démouler tiède et déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 381Kcal
  • Glucides: 67.9g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 35.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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