Gâteau tiramisu au chocolat" sans oeufs " + étapes

Préparation

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  Préparer un café et on ne sent pas du tout le goût de café sauf si vous le faites fort . Verser votre préparation mamie gâteau au chocolat en ajoutant les œufs et la crème bien mélanger pour obtenir un mélange lisse.
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  Faire cuire dans un moule à manqué pendant 30 minutes à 180.
  Dès cuisson laisser refroidir et démouler regarder le petit sourire du gâteau sobhanallah.
  Couper le gâteau en deux afin de le fourrer.
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  Préparer la crème :
  Détendre le mascarpone à l'aide d'un fouet.
  Ajouter les pots de crème au chocolat ou autre parfum ( pistache, caramel et compagnie ).
  Bien mélanger et réservez la crème doit être lisse.
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  Prendre un cercle ( barakaallahou fiki oumkoulthoum ) de même dimension que le gâteau ou l'ajuster à la taille désirée.
  Poser un premier disque de gâteau sur une assiette et mettre le cercle.
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  Imbiber votre gâteau de café attention pas trop allez y doucement.
  Diviser la crème en 2 une pour fourrer le gâteau et l'autre pour le décor.
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  Mettre une partie de la crème et bien la répartir délicatement sans que le gâteau ne s'accroche. Mettre le second disque de gâteau à l'intérieur du cercle de façon à mettre côté croûte ( dessus du gâteau ) en contact avec la crème. C'est important pour bien imbiber le gâteau. Ensuite l'imbiber de café sans le noyer.
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  Mettre la crème restante en lissant toute la surface.
  Couvrir de papier film ou autre et mettre au frais minimum 5 à 6 heures ou toute une nuit.
  Il ne reste plus qu'à faire la déco en saupoudrant le dessus avec du cacao ou choco poudre.