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Recette de pistache
Glace à la pistache
Glace à la Pistache
Ingrédients
3
Coût estimé: 2.37Euros € (0.79€/part)
Préparation
Fouetter les jaunes avec le sucre dans un saladier.
Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la pâte de pistache et laisser infuser.
Verser le lait bouillant filtré sur les jaunes blanchis, fouetter, remettre dans la casserole et vanner à feu doux quelques minutes.
Verser dans un saladier, ajouter la crème fleurette et laisser au frigo toute la nuit.
Verser dans le bol de la sorbetière et turbiner en incorporant les pistaches concassées. Verser dans le bac à glace et mettre au congélateur.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 602Kcal
Glucides: 51.3g
Lipides: 38.9g
Gras sat.: 22.4g
Protéines: 10.6g
Fibres: 1g
Sucre: 50.2g
ProPoints: 17
SmartPoints:
29
Information nutritionnelle pour 1 portion (256g)
Photos
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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