Ptitchef

GLACE AU CHOCOLAT BLANC

Dessert
5 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Dans le saladier mélanger la crème, les yaourts et le sucre.
  • Mettre le lait dans la casserole et faire chauffer doucement puis incorporer le chocolat coupé en morceaux.
  • Mélanger avec le fouet et lorsque le chocolat est bien fondu, retirer du feu.
  • Verser le chocolat et le lait sur le mélange crème sucre.
    Bien fouetter puis mettre 30 minutes au congélateur.
  • Turbiner ensuite en sorbetière pendant 40 minutes et transvaser dans un bac à glace et remettre au congélateur au minimum 3 heures avant de déguster.


Photos

GLACE AU CHOCOLAT BLANC
GLACE AU CHOCOLAT BLANC - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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