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Le Millasson aux pommes

Name: Le millasson aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 cl de lait; 25 cl de crème fraîche; 150 g de sucre; 70 g de farine; 4 oeufs; 1 dose de rhum; 4 belles pommes; 30 g de beurre; Un plat à gratin

Dessert

3 parts

10 min

1 heure

facile

950 Kcal

(5/5 - 1 vote)
11

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Ingrédients

25 cl de lait
25 cl de crème fraîche
150 g de sucre
70 g de farine
4 oeufs
1 dose de rhum
4 belles pommes
30 g de beurre
Un plat à gratin

Coût estimé: 4.25€ (1.42€/part)

Préparation

Beurrez généreusement un plat à gratins , préchauffez votre four à 190°.
Epluchez les pommes et coupez les en quartiers grossièrement .
Déposez les dans le plat beurré .
Dans un saladier , battez ensemble le sucre , les oeufs entiers , la farine , et la crème.
Portez le lait à ébullition dans une casserole et dans une autre faites fondre le beurre.
Ajoutez le lait bouillant et le beurre au mélange oeufs, crème , farine ,sucre. Parfumez de rhum et versez sur les pommes .
Faites cuire au four pendant environ 1 heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 950Kcal

Glucides: 96g
Lipides: 52g
Gras sat.: 33.2g
Protéines: 16.8g
Fibres: 4.9g
Sucre: 79.7g
ProPoints: 25
SmartPoints: 46

Information nutritionnelle pour 1 portion (552g)

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Sans fruit à coque

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Questions:

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