Mes livres de petits gâteaux et les Coquins à la framboise

Name: Mes livres de petits gâteaux et les coquins à la framboise
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 2 cuillères à café de levure chimique; 90 g de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; un peu d'arôme de citron; 1 oeuf; 120 g de beurre; une pincée de sel et de la gelée de framboise

Envie de petits coquins au framboise? Optez pour celui-ci, c'est trop croquant!

Dessert

4 parts

25 min

10 min

moyen

560 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
19

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
90 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
un peu d'arôme de citron
1 oeuf
120 g de beurre
une pincée de sel et de la gelée de framboise

Coût estimé: 1.82€ (0.46€/part)

Préparation

Mélanger la farine, la levure, ajouter les sucres, le sel.
Ensuite mettre l'oeuf et le citron et mélanger avec une partie de la farine.
Ajouter le beurre coupé en morceaux et pétrir avec toute la farine et former une boule que vous laissez reposer au frais pendant une heure.
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 3/4 mm et découper des formes à l'emporte piéce et le centre de la moitié des disques.
Faire cuire à four moyen: 150°, th 5 pendant 6 à 8 minutes. laisser refroidir sur une grille recouvrir les disques entier de gelée de framboises et accoler avec les autres.

Signaler une erreur dans le texte de la recette