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Mini cakes au potiron
Mini cakes au potiron
Un carott cake revisité à la sauce potiron!Un pur régal!
Préparation
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Coupez le potiron en cubes et le faire cuire pendant 25minutes.
Réduisez le ensuite en purée.
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Préchauffez le four à 150°C (th.5).
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Mélangez le potiron, les oeufs battus et l'huile.
Ajoutez-y la poudre d'amande, la cannelle, le sucre, la farine, la levure et le sel. Remuez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
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Versez dans un moule à mini cakes et laissez cuire une vingtaine de minutes.
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Laissez refroidir puis démoulez.
Mélangez de l'eau et du sucre glace pour obtenir un glaçage assez épais.
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Ajoutez du colorant puis nappez les cakes.
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J'ai terminé avec une petite citrouille en pâte d'amande.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 685Kcal
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Glucides: 59.4g
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Lipides: 40g
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Gras sat.: 4.5g
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Protéines: 16.1g
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Fibres: 7.4g
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Sucre: 28.8g
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ProPoints: 18
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SmartPoints:
24
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Photos
Questions:
Comment faites -vous cuire le potiron ?
Réponse:
Dans une papillote en silicone. Cuisson en quelques minutes au micro onde!
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Commentaires des membres:
Super merci !
Excellent !!! Original
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