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Mini cakes au potiron
Mini cakes au potiron
Un carott cake revisité à la sauce potiron!Un pur régal!
Préparation
Coupez le potiron en cubes et le faire cuire pendant 25minutes. Réduisez le ensuite en purée.
Préchauffez le four à 150°C (th.5).
Mélangez le potiron, les oeufs battus et l'huile. Ajoutez-y la poudre d'amande, la cannelle, le sucre, la farine, la levure et le sel. Remuez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Versez dans un moule à mini cakes et laissez cuire une vingtaine de minutes.
Laissez refroidir puis démoulez. Mélangez de l'eau et du sucre glace pour obtenir un glaçage assez épais.
Ajoutez du colorant puis nappez les cakes.
J'ai terminé avec une petite citrouille en pâte d'amande.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 685Kcal
Glucides: 59.4g
Lipides: 40g
Gras sat.: 4.5g
Protéines: 16.1g
Fibres: 7.4g
Sucre: 28.8g
ProPoints: 18
SmartPoints:
24
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Photos
Questions:
Comment faites -vous cuire le potiron ?
Réponse:
Dans une papillote en silicone. Cuisson en quelques minutes au micro onde!
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Commentaires des membres:
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