Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au potiron
  5. Potiron farci
  6. Mini potirons farcis à la viande

Mini potirons farcis à la viande

Période des cucurbitacées en tout genre oblige, pour changer de l’habituelle soupe de potimarron et autres pâtissons, voici une recette de petits farcis tout à fait exquis.

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
  • Mini potirons farcis à la viande
  • Mini potirons farcis à la viande - photo 2
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 13
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffez le four.
  • Coupez un chapeau de chaque potiron, enlevez et jetez les graines, retirez la chair et coupez-la en petits morceaux.
  • Emincez l’échalote. Faites-la fondre dans un peu d’huile avec la gousse d’ail pelée et écrasée.
  • Dès qu’elle devient translucide, ajoutez la viande, la chair de potiron, le cumin, les épices Rabelais et la coriandre.
  • Laissez cuire une bonne demi-heure. Assaisonnez.
  • Farcissez les potirons et servez chaud.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Champignons farcis pour l'apéro


M Miss Epicuria

Photos

Mini potirons farcis à la viande
Mini potirons farcis à la viande - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petits pains bateaux façon pizza farcis de sauce tomate, jambon et mozzarella
Petits pains bateaux façon pizza farcis de sauce tomate, jambon et mozzarella
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Champignons farcis et cuits au four (une bonne idée pour l'apéro)
Champignons farcis et cuits au four (une bonne idée pour l'apéro)
4 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Chaussons farcis de champignons et d'épinards
Chaussons farcis de champignons et d'épinards
4 parts
3 h 10 m
facile
4.6 / 5
Recette Abricots farcis au thon et romarin
Abricots farcis au thon et romarin
8 parts
5 min
facile
3.3 / 5
Recette Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards : la meilleure façon de manger les pâtes!
Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards : la meilleure façon de manger les pâtes!
3 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Champignons farcis pour l'apéro
Champignons farcis pour l'apéro
6 parts
35 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi Arrêtez vos menus à base de viande pendant les fêtes, c'est possible! Arrêtez vos menus à base de viande pendant les fêtes, c'est possible! Végétarisme, véganisme : est-ce vraiment sans danger pour votre corps et votre bien-être? Végétarisme, véganisme : est-ce vraiment sans danger pour votre corps et votre bien-être?

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Mini plat Legumes d'hiver Farci Boeuf Viande-hachee Potiron Recette de farci et viande hachée Boeuf farci Potiron farci Recette au boeuf et viande hachée Recettes de farci au boeuf haché

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork