Mini charlotte aux fraises Dessert4 partsfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour le bavarois au fraises : 150 g de fraises 1 blanc d'oeuf 60 g de sucre 20 ml d'eau 150 g de crème fleurette 2 feuilles de gélatine Pour le coulis : Quelques fraises un filet de jus de citron un peu de sucre Quelques fraises Une boîte de mini biscuits roses de Reims