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Mini tatin à la banane

Name: Mini tatin à la banane
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 rouleau de pâte feuilletée; 12 rondelles de banane de 1/2 cm (1 banane mûre); 12 cuillère à café de nappage caramel (j'utilise le "Vahiné"); un peu de fleur de sel

Dessert

6 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

Pour 12 mini tatin :

1/2 rouleau de pâte feuilletée
12 rondelles de banane de 1/2 cm (1 banane mûre)
12 cuillère à café de nappage caramel (j'utilise le "Vahiné")
un peu de fleur de sel

Préparation

Préchauffez le four à 180°. A l'aide de l'emporte pièce coupé 12 cercles dans la pâte.
Versez une petite cuillère à café de caramel dans chaque alvéole du moule, puis ajoutez une rondelle de banane dans chaque. Couvrez avec la pâte, faites une petite incision au centre de chaque pâte avec la pointe d'un couteau.
Enfournez pour environ 15 à 20 minutes selon votre four.
Quand les tartes tatin sont cuites retournez-les sur une assiette plate, si il y a trop de caramel, transvasez-les sans attendre sur une autre assiette.
Saupoudrez de quelques grains de fleurs de sel, laissez tiédir et servez.

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Questions:

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