Moelleux pommes-coco

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Dessert

6 parts

moyen

1 h 5 m

1319 Kcal

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Ingrédients

• 100 g de farine,
• 100 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de levure chimique,
• 2 oeufs entiers,
• 6 c-à-s de lait,
• 4 c-à-s d'huile,
• 4 c-à-s de crême fraîche,
• 2 c-à-c d'arôme vanille,
• 1 pincée de sel,
• 3 pommes.

Pour la garniture:

• 100 g de noix de coco râpée,
• 100 g de sucre,
• 100 g de beurre,
• 1 oeuf entier.

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Préparation

• Pelez et épépinez les pommes.
  Faites-les revenir dans une casserole avec un peu de beurre pendant quelque minutes.
  Réservez.
  Mettre dans une jatte tous les ingrédients et bien mélanger.
  Ajoutez ensuite les pommes.
  Beurrez votre moule allant au four.
  Disposez la pâte et enfourner pendant 25 min thermostat 7.
  
  Pour la garniture:
  Faites fondre le beurre. Quand il est tiède, ajouter l'oeuf, mélanger. Ensuite le sucre et enfin la noix de coco râpée. Bien mélanger.
  Sortir la pâte du four et verser la garniture dessus.
  Enfourner pour environ 15 min et c'est prêt.
  
  
  Bon appétit!!!!

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