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Mousse au chocolat blanc façon stracciatella

Name: Mousse au chocolat blanc façon stracciatella
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 gr de chocolat blanc; 20 gr de sucre; 12 crêpes dentelles au chocolat.

Dessert

6 parts

10 min

moyen

275 Kcal

Mousse au chocolat blanc façon stracciatella

(4/5 - 5 votes)
256

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Ingrédients

3 oeufs
150 gr de chocolat blanc
20 gr de sucre
12 crêpes dentelles au chocolat.

Coût estimé: 3.17€ (0.53€/part)

Préparation

Séparez les blancs, des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes avec le sucre et le chocolat blanc fondu.
Montez les blancs en neige.
Réduisez les crêpes dentelles en miettes et mélangez au chocolat blanc et ajoutez les blancs en neige.
Versez dans des verrines.
Déposez une crêpes dentelles sur le dessus et réservez au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 275Kcal

Glucides: 33.9g
Lipides: 12.6g
Gras sat.: 7g
Protéines: 6.4g
Fibres: 0.4g
Sucre: 26.9g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)

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