Mousse Vanille et Fraises

Name: Mousse vanille et fraises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 cl de crème liquide entière; 100 g de Mascarpone; 1 barquette de fraises gariguettes; 50 g de sucre; 1 cuillère à café de vanille liquide

Voici une mousse légère parfumée à la vanille et avec des morceaux de fraises gariguettes, un délice. C'est un dessert rapide qu'on peut agrémenté comme on le veux.

Dessert

2 parts

15 min

facile

536 Kcal

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Ingrédients

25 cl de crème liquide entière
100 g de Mascarpone
1 barquette de fraises gariguettes
50 g de sucre
1 cuillère à café de vanille liquide

Coût estimé: 4.55€ (2.28€/part)

Préparation

Fouetter la crème fermement et y ajouter 40 g sucre et la vanille liquide. Réserver au frais.
Laver soigneusement les fraises, les équeuter. Après avoir réservé quelques fraises pour la présentation couper le reste en morceaux et les faire dégorger quelques minutes avec le sucre restant.
Mélanger les fraises à la mousse.
Disposer dans les verres de présentation et servir très frais après avoir décoré d'une fraise entière.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 536Kcal

Glucides: 37.7g
Lipides: 60.3g
Gras sat.: 41.8g
Protéines: 5.9g
Fibres: 2.3g
Sucre: 37.5g
ProPoints: 20
SmartPoints: 32

Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)

Sans gluten

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Sans oeuf

Sans fruit à coque

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