Battez le beurre et le sucre, incorporez les oeufs un par un, puis le jus d'orange. Ajoutez en une seule fois la farine, la levure, les zeste et la goutte d'arôme d'orange. Mélangez bien. Versez dans 24 moules à muffin et enfournez 25 à 30 min à 180°C. Quand ils sont froids, recouvrez-les de gelée d?orange et parsemez de grain de sucre.
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