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Recette de muffins
Muffin aux cranberries et sirop d'erable
MUFFIN AUX CRANBERRIES ET SIROP D'ERABLE
Préparation
Battre l’œuf avec le sucre et le sirop d'Erable, puis ajouter le beurre fondu et la crème.
Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.
Ajouter au précédent mélange et finir avec les cranberries.
Pour celles qui ont un robot pâtissier, mets tous les ingrédients ensemble.
Laisse mélanger la pâte 2 à 3 minutes à vitesse moyenne avec le fouet à pâte.
Remplir les moules aux deux tiers car la pâte gonfle assez.
Cuire à 180° pendant 25 minutes.
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