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MUFFINS CREOLES LEGERS

Des muffins créoles avec une superbe recette légère,ultra-moelleux et parfaitement levés!

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
464 Kcal
MUFFINS CREOLES LEGERS
  • (4/5 - 1 vote)
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Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, mélanger à la fourchette la farine, la levure chimique, le bicarbonate, le sucre et la noix de coco
  • Dans un autre saladier, mélanger la crème liquide, le rhum, le jus d'un demi-citron et les zestes, l'huile neutre, les œufs et l'extrait de vanille liquide à la fourchette
  • Verser la préparation liquide dans la préparation poudreuse, mélanger rapidement à la fourchette sans travailler la pâte. Remplir les moules au 3/4
  • Enfourner à 200° de 15 à 20 minutes jusqu'à obtention d'une jolie couleur dorée
  • Attention de ne pas trop les cuire. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 464Kcal
  • Glucides: 42.1g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 15.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
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Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas


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