Pain de semoule en machine a pain
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Ingrédients
3
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Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Rajouter un peu d'eau en cours de pétrissage si le pâton est trop sec.
- En fin de programme, sortir le pâton de la cuve et le laisser lever une heure dans un moule à tarte de la taille de la poêle, sous un torchon et à l'abri des courants d'air.
- Faire chauffer la poêle sans matière grasse puis y glisser le pâton bien levé et faire cuire à feu vif une dizaine de minutes de chaque côté en couvrant à l'aide d'un couvercle.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 312Kcal
- Glucides: 54.5g
- Lipides: 5.7g
- Gras sat.: 0.8g
- Protéines: 8.3g
- Fibres: 2.6g
- Sucre: 1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Macvin du Jura (Jura, Rouge)
Beaujolais rouge (Beaujolais, Rouge)
Cabernet d'Anjou (Centre - Val de Loire, Rouge)
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