Pain de semoule en machine a pain

Name: Pain de semoule en machine a pain
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 ml d'eau; 225 g de semoule de blé dur fine; 1 cuillère à café de levure boulanger; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de jus de citron

Dessert

3 parts

10 min

facile

312 Kcal

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

125 ml d'eau
225 g de semoule de blé dur fine
1 cuillère à café de levure boulanger
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de jus de citron

Préparation

Rajouter un peu d'eau en cours de pétrissage si le pâton est trop sec.
En fin de programme, sortir le pâton de la cuve et le laisser lever une heure dans un moule à tarte de la taille de la poêle, sous un torchon et à l'abri des courants d'air.
Faire chauffer la poêle sans matière grasse puis y glisser le pâton bien levé et faire cuire à feu vif une dizaine de minutes de chaque côté en couvrant à l'aide d'un couvercle.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 312Kcal

Glucides: 54.5g
Lipides: 5.7g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 8.3g
Fibres: 2.6g
Sucre: 1g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais

J Jann

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique