Chauffer la crème et le sucre sans bouillir puis incorporer hors du feu la gélatine essorer.
Puis verser dans les verrines et mettre au frais au moins 4 heures.
Pour la sauce caramel, chauffer doucement le sucre dans une casserole ;quand il devient dorer mettre le beurre ,mélanger ,puis incorporer la crème hors du feu et re-mélanger vivement.
Quand la panna cotta est bien prise déposer 2 bonnes cuillères a soupe de sauce caramel.
Vous ne raterez plus jamais votre caramel après ça, promis
Que faire avec des fraises?
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Commentaires des membres:
Trop bon
Un delice