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Recette de panna cotta
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Panna cotta à l'ananas
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Panna cotta, coulis exotique, fraises, ananas
Panna cotta, coulis exotique, fraises, ananas
Un dessert rafraîchissant, avec un coulis de fruits exotiques bien crémeux... C'est tellement bon!
Ingrédients
3
Coût estimé: 4.98Euros€ (1.66€/part)
Préparation
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Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide
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Verser la crème dans une casserole avec le sucre et la gousse de vanille fendue
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Faire chauffer à feu doux, une fois portée à ébullition retirer la crème du feu, couvrir et laisser infuser pendant 10 minutes
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Retirer la gousse de vanille et refaire chauffer à feu doux
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Dès le début de l’ébullition égoutter les feuilles de gélatine et les ajouter à la crème
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Verser dans de petits ramequins individuels et réserver au frais pendant au moins 4 heures
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 729Kcal
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Glucides: 27.9g
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Lipides: 65g
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Gras sat.: 46.2g
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Protéines: 6.5g
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Fibres: 1.5g
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Sucre: 27.8g
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ProPoints: 20
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SmartPoints:
37
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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