Pate de coing

Ingrédients
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson45 min
- 1*bien lavez vos coings,les coupées en morceaux mettre à cuire dans assez d'eau avec la peau et les pépins.P1010356
2*une fois bien cuir,égouttez vos coings,ôtez la peau et les pépins et les passez au moulin.P1010362pesez la pulpe,et mettre le même poids en sucre.
3*mélangez la pulpe des coings et le sucre et mettre dans la map programme confiture.
4*tapissez un moule de papier sulfurisé,et étaler la pâte sur 2à 3 cm d'épaisseur.P1010364laissez sécher 24h au moins.une fois durcis couper vos carrés que vous passerais dans le sucre poudre.P1010380
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Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 47Kcal
- Glucides: 9.4g
- Lipides: 0.3g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 0.3g
- Fibres: 2.3g
- Sucre: 5.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Bergerac blanc (Sud-Ouest, Blanc)
Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)
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