PATE DE COING

Name: Pate de coing
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: *2 gros coings.; *sucre.

Dessert

7 parts

15 min

45 min

moyen

47 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
12

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Ingrédients

*2 gros coings.
*sucre.

Préparation

1*bien lavez vos coings,les coupées en morceaux mettre à cuire dans assez d'eau avec la peau et les pépins.P1010356

2*une fois bien cuir,égouttez vos coings,ôtez la peau et les pépins et les passez au moulin.P1010362pesez la pulpe,et mettre le même poids en sucre.

3*mélangez la pulpe des coings et le sucre et mettre dans la map programme confiture.

4*tapissez un moule de papier sulfurisé,et étaler la pâte sur 2à 3 cm d'épaisseur.P1010364laissez sécher 24h au moins.une fois durcis couper vos carrés que vous passerais dans le sucre poudre.P1010380
HTTP://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 47Kcal

Glucides: 9.4g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.3g
Fibres: 2.3g
Sucre: 5.9g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Dali34

Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

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