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Petite semoule au lait de soja vanillé et aux poires

Pour ceux qui ne l'aime pas, on peut remplacer le lait de soja par un lait de vache. Mais en tout, cette recette est délicieuse. A vous de choisir !

Dessert
3 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

3
Coût estimé: 32.09 (10.7€/part)

Préparation

  • Verser le lait de soja dans une casserole et le faire chauffer. Ajouter la semoule en pluie et remuer au fouet sans s'arrêter.
  • Quand le mélange commence à épaissir, verser les oeufs entiers que vous aurez au préalable battu en omelette.
  • Incorporer les poires pelées et coupées en petits morceaux.
  • Verser l'ensemble dans un moule beurré. Faire cuire dans un four préchauffé à 160° pendant 20 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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