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Petite semoule au saumon fumé et tomates séchées

Name: Petite semoule au saumon fumé et tomates séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kilo de semoule moyenne; 5 tomates séchées; 750 ml de liquide (3/4 d'eau et le reste en huile d'olive); 1 cuillère à soupe de cumin en poudre; sel; le jus de 2 citrons jaunes; 1 boite moyenne de thon nature et son jus; quelques brins de persil; 1 plaque de 200 g de saumon fumé

Hummmmmmm c'est divin franchement. Cette est digne d'un vrai chef!

Plat

10 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 kilo de semoule moyenne
5 tomates séchées
750 ml de liquide (3/4 d'eau et le reste en huile d'olive)
1 cuillère à soupe de cumin en poudre
sel
le jus de 2 citrons jaunes
1 boite moyenne de thon nature et son jus
quelques brins de persil
1 plaque de 200 g de saumon fumé

Préparation

Mettre à ébullition l'eau et l'huile.
Dans un saladier, mettre la semoule, le cumin, le sel, le jus des citrons, le persil haché, les tomates séchées hachées et le saumon fumé haché .
Lorsque les liquides sont bouillants, les verser sur le tout du saladier, mélanger à la fourchette et mettre un couvercle.
Laisser infuser jusqu'à refroidissement, rectifier l'assaisonnement et servir !

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Photos

Petite semoule au saumon fumé et tomates séchées

Petite semoule au saumon fumé et tomates séchées - photo 2

Petite semoule au saumon fumé et tomates séchées - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes