Petite semoule au saumon fumé et tomates séchées

Name: Petite semoule au saumon fumé et tomates séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kilo de semoule moyenne; 5 tomates séchées; 750 ml de liquide (3/4 d'eau et le reste en huile d'olive); 1 cuillère à soupe de cumin en poudre; sel; le jus de 2 citrons jaunes; 1 boite moyenne de thon nature et son jus; quelques brins de persil; 1 plaque de 200 g de saumon fumé

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Petite semoule au saumon fumé et tomates séchées - photo 2

Petite semoule au saumon fumé et tomates séchées - photo 3

Plat

10 parts

facile

20 min

Hummmmmmm c'est divin franchement. Cette est digne d'un vrai chef!

Ingrédients

1 kilo de semoule moyenne
5 tomates séchées
750 ml de liquide (3/4 d'eau et le reste en huile d'olive)
1 cuillère à soupe de cumin en poudre
sel
le jus de 2 citrons jaunes
1 boite moyenne de thon nature et son jus
quelques brins de persil
1 plaque de 200 g de saumon fumé

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Mettre à ébullition l'eau et l'huile.
Dans un saladier, mettre la semoule, le cumin, le sel, le jus des citrons, le persil haché, les tomates séchées hachées et le saumon fumé haché .
Lorsque les liquides sont bouillants, les verser sur le tout du saladier, mélanger à la fourchette et mettre un couvercle.
Laisser infuser jusqu'à refroidissement, rectifier l'assaisonnement et servir !