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  5. Poire pochée bergamote vanille

Poire pochée bergamote vanille

Une recette toute simple pour un dessert aux saveurs vanillées.

Dessert
4 parts
6 min
15 min
facile
Poire pochée bergamote vanille
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Ingrédients

4

Préparation

  • Préparer le bouillon en infusant le thé, le sucre et la gousse de vanille raclée dans un litre d'eau. Faites bouillir jusqu'à dissolution du sucre.
  • Après les avoir rincées, éplucher soigneusement les poires et les plonger dans l'eau.
  • Laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes.
  • Les servir tièdes, nappées du sirop et parsemées d'amandes effilées.
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