Pudding à la papaye

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Dessert

4 parts

facile

1 heure

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Ingrédients

• 500 g de pain rassis, 2 œufs, 150g de sucre de canne, 4 CAS

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Préparation

• Faites tiédir le lait de coco et le mélanger avec le pain.
  Mélangez bien et rajoutez la papaye en morceau, le sucre, les œufs, et le sirop.
  Versez la préparation dans un moule à cake et saupoudrez de sucre de canne et du beurre. Mettre au four T7 pendant une 20aine de minutes. 5 minutes avant la fin, parsemez de noix de coco râpée.
  Servez tiède ou froid avec de la crème anglaise ou une boule de glace vanille.

Lolo97320

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