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Pudding à la papaye

Name: Pudding à la papaye
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de pain rassis, 2 ufs, 150g de sucre de canne, 4 CAS

Dessert

4 parts

20 min

40 min

facile

(3/5 - 2 votes)
1
6

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Ingrédients

500 g de pain rassis, 2 ufs, 150g de sucre de canne, 4 CAS

Préparation

Faites tiédir le lait de coco et le mélanger avec le pain.
Mélangez bien et rajoutez la papaye en morceau, le sucre, les ufs, et le sirop.
Versez la préparation dans un moule à cake et saupoudrez de sucre de canne et du beurre. Mettre au four T7 pendant une 20aine de minutes. 5 minutes avant la fin, parsemez de noix de coco râpée.
Servez tiède ou froid avec de la crème anglaise ou une boule de glace vanille.

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