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Recette de pain facile
Recette de pudding
Pudding au pain
Pudding au pain
Un gâteau succulent, à consommer plutôt froid, c'est comme ça qu'il est meilleur.
(4.4/5 - 46 votes)
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Ingrédients
6
Coût estimé: 6.78Euros € (1.13€/part)
Préparation
Faites bouillir le lait et les sucres. Mettez à tremper le pain rassis dans celui-ci.
Quand le pain est bien ramolli vous pouvez le passer à la moulinette ou au mixer pour obtenir une pâte plus fine.
Ajoutez les oeufs battus, la cannelle et les raisins imbibés ou non de rhum. Mélangez le tout.
Mettre cette préparation dans un grand moule, parsemer d'amandes effilées puis faire cuire à 200°C environ 45 minutes.
Surveillez en fin de cuisson.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 538Kcal
Glucides: 87.5g
Lipides: 6.5g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 14.8g
Fibres: 2.7g
Sucre: 53.8g
ProPoints: 13
SmartPoints:
22
Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Macvin du Jura
Jura, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
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Commentaires des membres (18):
Pas trop cuire pour qu'il reste moelleux.
Parfait economique moin de perte.
Je l'ai fait à mon idée en respectant les bases..
C'est la recette que ma famille a toujours faite et j'ai 69 ans, c'est vous dire si j'aime ce pudding ! Excellent dessert ou goûter ! Merci.
Fait... super BON
Je connaissais cette recette, sans les amandes. Géniale pour liquider le pain dur.
Il a été dévoré en un clin d'œil par toute la famille! Bravo et merci pour ta recette
Très facile a réalise et en plus très bon
Recette expérimentée dans notre famille ;mais sans les amandes merci pour ce rappel
Moi j'ajoute des fruits frais ou divers graines , fruits secs et je fais cuire à la poêle comme une grosse crêpe