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Pudding du matin santé aux pruneaux

Vous voulez un petit-déjeuner original, complet et énergétique, essayez ce pudding aux pruneaux sans sucre ajouté au lait végétal, c'est sain et en plus, c'est un régal !

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
329 Kcal
  • Pudding du matin santé aux pruneaux
  • Pudding du matin santé aux pruneaux - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.03€ (1.01€/part)

Préparation

  • Faites tremper les pruneaux dans un bol d'eau chaude, dans lequel vous aurez laissé infuser un sachet de thé de votre choix
  • Laissez au moins une heure, égouttez et mixez pour obtenir une pâte épaisse
  • Faites bouillir le lait avec les épices. Ajoutez alors l'agar-agar et laissez encore sur le feu 5 minutes
  • Ajoutez les flocons d'avoine et la pâte de pruneaux et laissez cuire quelques minutes
  • Versez dans les ramequins et placez au frigo
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 329Kcal
  • Glucides: 56.8g
  • Lipides: 5.2g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 11.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Pudding du matin santé aux pruneaux
Pudding du matin santé aux pruneaux - photo 2

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