Sorbet aux litchis

Ingrédients
8
Coût estimé: 2.84Euros€ (0.36€/part)
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Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!
Préparation
- La veille, faire congeler séparément les litchis et le sirop des fruits. Mettre 500 g de litchis surgelés dans le bol du THERMOMIX.
- Ajouter 20 cl de sirop de litchis congelés. Faire 6 pressions de Turbo.
- Ajouter le blanc d'œuf et le sucre vanillé.
- Mixer en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène : 1 minute, Vitesse : 5.
- Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol. Fouetter : 20 secondes ,Vitesse : 3.
- Servir dans des coupes individuelles avec un soupçon de sirop de coco « sirop Monin ».
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 115Kcal
- Glucides: 25.5g
- Lipides: 0.3g
- Gras sat.: 0.1g
- Protéines: 1.2g
- Fibres: 1.1g
- Sucre: 1.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Arbois vin de paille (Jura, Blanc)
Muscat de Rivesaltes (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Crémant du Jura (Jura, Rouge)
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