SORBET AUX LITCHIS

Name: Sorbet aux litchis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de litchis au sirop; 20 cl de sirop de litchis; 1 sachet de sucre vanillé; 1 blanc d'oeuf

Dessert

8 parts

10 min

facile

110 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
9

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de litchis au sirop
20 cl de sirop de litchis
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d'oeuf

Coût estimé: 2.84€ (0.36€/part)

Préparation

La veille, faire congeler séparément les litchis et le sirop des fruits. Mettre 500 g de litchis surgelés dans le bol du THERMOMIX.
Ajouter 20 cl de sirop de litchis congelés. Faire 6 pressions de Turbo.
Ajouter le blanc d'œuf et le sucre vanillé.
Mixer en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène : 1 minute, Vitesse : 5.
Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol. Fouetter : 20 secondes ,Vitesse : 3.
Servir dans des coupes individuelles avec un soupçon de sirop de coco « sirop Monin ».

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 110Kcal

Glucides: 24.3g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 1.2g
Fibres: 1.1g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (92g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!

L Line_Cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois vin de paille Jura, Blanc

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes