Sorbet framboise
Un sorbet merveilleux pour les papilles et très simple à réaliser. Bonne dégustation.
Ingrédients
6
Coût estimé: 7.39Euros€ (1.23€/part)
Vous allez aimer
Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!
Préparation
- Laver et mixer les framboises. Si vous n'aimez par les petites graines ("pépins") vous pouvez les passer le coulis au chinois.
- Réaliser un sirop avec l'eau et le sucre : diluer le sucre dans l'eau et porter à ébullition une ou deux minutes.
- Ajouter le coulis de framboise et laisser refroidir avant de mettre en sorbetière.
- Pour avoir un mélange bien froid.
- Mettre en sorbetière jusqu'à ce que le sorbet soit bien pris.
- Transvaser dans un récipient et mettre au congélateur. Sortir le sorbet quelques minutes avant de le servir pour qu'il ramollisse un peu.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 158Kcal
- Glucides: 32.5g
- Lipides: 0.3g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 1.4g
- Fibres: 6.7g
- Sucre: 32.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Graves supérieur (Bordeaux, Blanc)
Commentaires
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28/06/2015
Le seul problème est que c'étais trop liquide, j'ai rajouté de la crème fraîche et c'étais parfait. Bonne recette.(:
J'ai cuisiné cette recette
X
Xtine7110,
23/06/2010
Un mot : excellent ! je n'ai pas fait le sirop, j'ai pris du sirop de canne pour aller plus vite, car les framboises n'auraient pas pu attendre 1 jour de plus.
